Por que os brasileiros precisam emagrecer Urgentemente?

Brasil. Um enorme país tropical, com solo fértil e clima ameno, duas condições favoráveis para o cultivo e consumo de verduras, legumes e frutas frescas o ano inteiro. Por que será então, que90% dosbrasileirosnão come nem o mínimo de 400 gramas de verduras e frutas diárias recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS)? A resposta é que estamos aceleradamente nos entupindo de alimentos ultra processados (bolachas, massas, doces, cereais matinais, bebidas artificiaisaçucaradas, salsichas,nuggets, enlatados, embutidos e centenas de outros produtos repletos de óleos,conservantes, farinhas e açúcares refinados) ricos em calorias e pobres em nutrientes.  Uma pesquisa do Ministério da Saúde …

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Amêndoas e seus inúmeros benefícios

Aqui na Urban Remedy somos fãs incondicionais das amêndoas! Elas estão presentes em muitos dos nossos alimentos e bebidas, pois, além de deliciosas, são repletas de nutrientes importantes para a nossa saúde. As sementes contêm todos os nutrientes e informações genéticas necessárias para se tornarem plantas adultas e estes fatores contribuem para a saúde de quem as consome. Esse é o caso das amêndoas, que carregam dentro de si antioxidantes, fibras, gorduras saudáveis, proteínas e diversos minerais que beneficiam a nossa saúde. Veja os principais benefícios: Podem melhorar a saúde do coração: cerca de 18 milhões de pessoas morrem anualmente …

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Longevidade e qualidade de vida: O que podemos aprender com as Zonas Azuis

A busca pela fonte da juventude é tão antiga quanto a própria humanidade. Quem não quer viver uma vida longa, cheia de saúde e bem-estar físico e mental? Com a evolução da ciência e da medicina ao longo dos séculos 20 e 21, a expectativa de vida em países desenvolvidos cresceu de 49 para 80 anos. Hoje, no entanto, nosso estilo de vida moderno e confortável também tornou-se berço para uma série de doenças crônicas não transmissíveis e em 2017, essa expectativa de vida diminuiu para 78,6 anos. Sem pestes, pragas e epidemias para causar mortes prematuras, hoje o que …

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Dieta Cetogênica Plant-Based

A dieta cetogênica, também conhecida como “keto” (abreviação de ketogenic, em inglês) está super na moda. Matérias em todas as revistas, celebridades aderindo e talvez você também conheça pessoas que estejam experimentando esta forma de alimentação. Mas como funciona? Será que faz bem? Para os que ainda não conhecem, a meta na dieta cetogênica é trocar a principal fonte de energia do organismo da glicose – derivada de carboidratos – para corpos cetônicos, derivados de gordura. Os adeptos da dieta afirmam que esta mudança promove perda de peso, além de melhor desempenho físico e clareza mental. Na dieta cetogênica típica, …

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Sintomas de sensitividade ao glúten

Alimentação sem glúten é a nova moda dos dias de hoje. Qualquer restaurante que se preze oferece várias opções para os que não podem comer esta proteína.  As prateleiras dos supermercados estão tão lotadas de alimentos com este apelo, que fica difícil escolher. O que antes que era o desejo de um pequeno nicho de pessoas acabou tornando-se praticamente uma demanda no universo dos alimentos com apelo saudável. Mas glúten faz tão mal assim? Mais de 50 tipos de doenças são correlacionados com o consumo de glúten. Estima-se de que 99% das pessoas que tem intolerância a glúten ou são …

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A IMPORTÂNCIA DA MASTIGAÇÃO

Na sua próxima refeição, procure contar quantas vezes você mastiga a sua comida antes de engolir. Repare também se o alimento virou uma papa na sua boca antes de descer pelo seu esôfago. Se você é igual a grande maioria das pessoas, deve mastigar o alimento de 5 a 10 vezes no máximo e não espera o alimento virar líquido na boca antes de engolir. Mas você sabia que a mastigação suficiente é fundamental para a boa digestão e máxima absorção de nutrientes? Tem um provérbio chinês que diz: “Mastigue bem o alimento. Seu estômago não tem dentes”. A medicina …

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Você sabe o que são antioxidantes?

São moléculas capazes de impedir a degradação de outras moléculas. São os super-heróis com quem contamos para nos proteger de radicais livres que estão dentro e fora do nosso corpo constantemente ameaçando nossa saúde. O stress oxidativo pode levar a morte celular e envelhecimento precoce, além de diversas doenças. Radicais livres são produzidos por nosso corpo em reações químicas como a respiração e também adquirido por fontes externas como: poluição ambiental, combustão de gasolina, fumaça de cigarros e velas perfumadas, álcool, radiação de todos os tipos e as diversas toxinas e químicos presentes em produtos de beleza e produtos de …

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A IMPORTÂNCIA DO MAGNÉSIO

Você sabe o que é o magnésio e qual a importância deste mineral em nossa dieta? Pois é a maioria das pessoas não sabem. Os assuntos de alimentação sempre giram em torno de proteínas, gorduras ou carboidratos e pouco se fala de micronutrientes e minerais, como o magnésio.  Porém saiba você que o magnésio é extremamente importante para o bom funcionamento do nosso organismo. Aproximadamente 300 enzimas usam magnésio em processos ultra importantes em nosso organismo como a produção de ATP (molécula que fornece energia para as nossas células) e síntese de DNA, RNA e proteínas. Devemos ter aproximadamente 30 …

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Aumente sua imunidade ingerindo mais plantas

A temperatura cai e parece que todos os vírus e bactérias resolvem aparecer! A transmissão desses bichinhos nocivos acontece no trabalho, na escola, na academia, no transporte público e em todos os outros lugares, mas principalmente onde ficamos fechados, respirando ar parado sem ventilação. Saiba que seu sistema imunológico trabalha dia e noite sem parar combatendo todos os tipos de invasores no ar. Se você é uma daquelas pessoas que nunca fica doente, parabéns você tem um sistema imunológico forte e deve ter sido geneticamente favorecido e/ou se alimentado bem desde a infância ajudando seu organismo a fazer sua defesa …

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Como adoçar os alimentos e bebidas de maneira natural?

Aqui, na Urban Remedy, temos orgulho de oferecer produtos com baixa carga glicêmica, pois sabemos o quanto o excesso de açúcar, mesmo que seja “natural”, pode ser prejudicial à saúde. Nós adoçamos nossos alimentos e bebidas com ingredientes naturais e mesmo assim, com muita moderação. Nos últimos 50 anos, nosso paladar foi sequestrado pela indústria alimentícia que entope os alimentos de xaropes de milhos e outros açúcares ultra refinados, cheios de químicos altamente viciantes. Quanto mais comemos mais queremos comer, pois eles ativam os centros de prazer em nosso cérebro. Sem contar os adoçantes químicos com zero calorias, que além …

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