Desafio 30 dias sem açúcar

Fizemos uma parceria com o portal Plenae que criou o Desafio #PlenaeAprova Chega de Açúcar. Seu objetivo é seguir, por 30 dias, as recomendações do livro “Chega de Açúcar”, de Sarah Wilson  Açúcar vicia e seu consumo excessivo faz muito mal à saúde. Do mesmo jeito que nosso corpo precisa ter uma temperatura estável, o nível de açúcar em nosso sangue também não pode oscilar muito. Picos de glicemia (e as subsequentes quedas) com a ingestão constante de carboidratos simples e alimentos e bebidas açucarados favorecem o ganho de peso, desenvolvimento de doenças coronárias e diabetes “Cuide so seu corpo …

Continue Lendo...

Possíveis causas de prisão de ventre e como fazer mais belos cocôs

Fazer um belo cocô diariamente é natural e fundamental para a nossa saúde física e mental. Mas por que falamos tão pouco deste assunto? Se você ainda não fez cocô hoje, nem ontem, pode estar com prisão de ventre, que é definida por 3 ou menos cocôs por semana. No entanto, mesmo que você esteja fazendo cocô dentro destes intervalos, se fizer pouca quantidade, se tiver que fazer força para evacuar, se fizer cocô duro/em caroços e sentir que a evacuação foi incompleta, você também pode estar com prisão de ventre. O melhor indicador da sua saúde gastrointestinal é fazer um …

Continue Lendo...

Vitamina D

A vitamina D é um dos micronutrientes mais importantes para a nossa saúde,  pois tem um papel central em funções como absorção de cálcio, controle da pressão arterial e apoio ao sistema imunológico, além de agir como um hormônio. Infelizmente a maioria de nós é deficiente nesta vitamina, que o colesterol na nossa pele produz com a energia de raios ultravioleta B. Em outras palavras, a exposição ao sol por 30 minutos sem protetor solar, pelo menos 3 vezes por semana é fundamental para sintetizarmos vitamina D em quantidade suficiente para a nossa saúde. No caso de quem nao consegue se …

Continue Lendo...

Depoimento de uma ex viciada em açúcar

Eu era uma adolescente viciada em açúcar. Gostava mais de comidas doces do que salgadas. Eu era magra e esportista, não tinha facilidade para engordar, então comia doces à vontade. Meu paladar era tão viciado em açúcar que eu adoçava tudo que comia – mesmo os alimentos que já eram excessivamente doces. Colocava Karo (xarope de milho!!) no sorvete. Leite condensado na bolacha de maizena. Chocolate derretido dentro do pão de queijo. Açúcar no pão com manteiga e no cereal matinal. Coisas que hoje me dão arrepio só de pensar! Com 17 anos, tive uma oportunidade que mudou a minha …

Continue Lendo...

Dicas do médico funcional Dr. Mark Hyman de como aumentar sua imunidade

Como apoiar seu sistema imunológico  Lembre-se, seu alimento é o seu remédio “Nosso sistema imunológico depende de alimentos integrais repletos de nutrientes para funcionar bem. A morte por infecções nos países em desenvolvimento muitas vezes não é devida a infecção em si, mas a incapacidade do organismo de se defender devido a deficiências nutricionais.”Dr. Mark Hyman  Coma múltiplas porções de frutas coloridas e verduras ricas em vitamina C, A e fitonutrientes que apoiam o sistema imunológico.  Coma folhas verde escuras, crucíferas (brócolis, couve flor), pimentões, batata doce e abóboras. Coma no mínimo 2 porções de frutas e 8 porções de verduras …

Continue Lendo...

O que aconteceu com Tony?

“Tony era um executivo que tinha um bom controle de sua saúde. Fazia ioga e exercícios físicos regularmente, comia em bons restaurantes e usava somente ingredientes orgânicos quando cozinhava em casa. Quando fez 40 anos, Tony viu sua saúde piorar. Começou a ter enxaquecas, acumulou pneuzinhos na cintura e passou a ter crises alérgicas tão insuportáveis que passou a usar remédios farmacêuticos controlados para melhorar os sintomas. Tony associava suas crises alérgicas à polem sazonal e poluição da cidade onde vivia. Porém analisando melhor o estilo de vida de Tony, descobrimos que comia pães, massas e sorvetes regularmente. Trigo é um clássico …

Continue Lendo...

Os 6 alimentos mais inflamatórios

O que é a inflamação?  é um dos processos biológicos que busca defendernosso organismo de infecções, doenças, lesões e toxinas. “Quando acontece alguma dessas agressões, nosso organismo libera químicos que estimulam o sistema imunológico e causam inchaço nos tecidos. O inchaço separa a área afetada do resto do organismo para que substâncias tóxicas não infiltrem mais áreas do corpo,” explica a nutricionista Tracy Beckerman. Diferente da inflamação aguda – resposta do organismo à um acontecimento pontual como picada de inseto, corte, queimadura, contusão – a inflamação crônica acontece silenciosamente e diariamente perante nossa exposição a agentes inflamatórios em nossos alimentos e …

Continue Lendo...

4 problemas gerados por comer muito açúcar:

1 – Inflamação e reações alérgicas:  açúcar refinado, trigo e laticinios são classicos agentes de reações alérgicas. Eles irritam e provocam erosão na parede intestinal resultando num intestino permeável (porosidade na parede intestinal que dificulta a absorção de nutrientes e perite toxinas do intestino penetrarem na corrente sanguínea) 2 – Sobrepeso:  açúcar e farinhas refinadas aumentam rapidamente o nivel de glicose no sangue obrigando o organismo a liberar insulina e estocar gordura.  3 – Baixa imunidade:  a flora intestinal e o tecido linfático associado ao intestino são fundamentais para nossa imunidade. Quando estão comprometidos devido a permeabilidade intestinal ficam hiperativos …

Continue Lendo...

Pesquisadores israelenses dizem a spirulina pode reduzir a taxa de mortalidade do COVID

Foi demonstrado que as algas reduzem a inflamação. Uma equipe de cientistas de Israel e da Islândia publicou uma pesquisa mostrando que um extrato de algas spirulina tem o potencial de reduzir as chances de pacientes com COVID-19 desenvolverem um caso sério da doença. A pesquisa, publicada na revista científica Marine Biotechnology, descobriu que um extrato de spirulina manipulada fotossinteticamente é 70% eficaz na inibição da liberação da citocina TNF-a, uma pequena proteína sinalizadora usada pelo sistema imunológico. A pesquisa foi realizada em um laboratório da MIGAL no norte de Israel com algas cultivadas e cultivadas pela empresa israelense VAXA, …

Continue Lendo...