Este é o ‘pior ingrediente alimentar para o seu sistema imunológico’ – especialmente durante o Covid, diz imunologista

Quando a primeira onda de Covid atingiu os EUA, ficou claro que a maioria dos pacientes colocados em ventiladores tinha uma série de condições subjacentes. Entre eles estavam distúrbios metabólicos como obesidade e diabetes, que vêm aumentando nos EUA nos últimos anos. Uma pergunta que intrigou as pessoas no início da pandemia foi: por que o diabetes dificulta o combate a um vírus respiratório? Primeiro, sabemos que o vírus SARS-CoV-2 pode piorar o controle do açúcar no sangue a curto prazo e pode potencialmente levar as pessoas com diabetes a um estado de açúcar no sangue muito perigoso, mostram estudos. …

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Desafio 30 dias sem açúcar

Fizemos uma parceria com o portal Plenae que criou o Desafio #PlenaeAprova Chega de Açúcar. Seu objetivo é seguir, por 30 dias, as recomendações do livro “Chega de Açúcar”, de Sarah Wilson  Açúcar vicia e seu consumo excessivo faz muito mal à saúde. Do mesmo jeito que nosso corpo precisa ter uma temperatura estável, o nível de açúcar em nosso sangue também não pode oscilar muito. Picos de glicemia (e as subsequentes quedas) com a ingestão constante de carboidratos simples e alimentos e bebidas açucarados favorecem o ganho de peso, desenvolvimento de doenças coronárias e diabetes “Cuide so seu corpo …

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Depoimento de uma ex viciada em açúcar

Eu era uma adolescente viciada em açúcar. Gostava mais de comidas doces do que salgadas. Eu era magra e esportista, não tinha facilidade para engordar, então comia doces à vontade. Meu paladar era tão viciado em açúcar que eu adoçava tudo que comia – mesmo os alimentos que já eram excessivamente doces. Colocava Karo (xarope de milho!!) no sorvete. Leite condensado na bolacha de maizena. Chocolate derretido dentro do pão de queijo. Açúcar no pão com manteiga e no cereal matinal. Coisas que hoje me dão arrepio só de pensar! Com 17 anos, tive uma oportunidade que mudou a minha …

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Dicas do médico funcional Dr. Mark Hyman de como aumentar sua imunidade

Como apoiar seu sistema imunológico  Lembre-se, seu alimento é o seu remédio “Nosso sistema imunológico depende de alimentos integrais repletos de nutrientes para funcionar bem. A morte por infecções nos países em desenvolvimento muitas vezes não é devida a infecção em si, mas a incapacidade do organismo de se defender devido a deficiências nutricionais.”Dr. Mark Hyman  Coma múltiplas porções de frutas coloridas e verduras ricas em vitamina C, A e fitonutrientes que apoiam o sistema imunológico.  Coma folhas verde escuras, crucíferas (brócolis, couve flor), pimentões, batata doce e abóboras. Coma no mínimo 2 porções de frutas e 8 porções de verduras …

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O que aconteceu com Tony?

“Tony era um executivo que tinha um bom controle de sua saúde. Fazia ioga e exercícios físicos regularmente, comia em bons restaurantes e usava somente ingredientes orgânicos quando cozinhava em casa. Quando fez 40 anos, Tony viu sua saúde piorar. Começou a ter enxaquecas, acumulou pneuzinhos na cintura e passou a ter crises alérgicas tão insuportáveis que passou a usar remédios farmacêuticos controlados para melhorar os sintomas. Tony associava suas crises alérgicas à polem sazonal e poluição da cidade onde vivia. Porém analisando melhor o estilo de vida de Tony, descobrimos que comia pães, massas e sorvetes regularmente. Trigo é um clássico …

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Os 6 alimentos mais inflamatórios

O que é a inflamação?  é um dos processos biológicos que busca defendernosso organismo de infecções, doenças, lesões e toxinas. “Quando acontece alguma dessas agressões, nosso organismo libera químicos que estimulam o sistema imunológico e causam inchaço nos tecidos. O inchaço separa a área afetada do resto do organismo para que substâncias tóxicas não infiltrem mais áreas do corpo,” explica a nutricionista Tracy Beckerman. Diferente da inflamação aguda – resposta do organismo à um acontecimento pontual como picada de inseto, corte, queimadura, contusão – a inflamação crônica acontece silenciosamente e diariamente perante nossa exposição a agentes inflamatórios em nossos alimentos e …

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4 problemas gerados por comer muito açúcar:

1 – Inflamação e reações alérgicas:  açúcar refinado, trigo e laticinios são classicos agentes de reações alérgicas. Eles irritam e provocam erosão na parede intestinal resultando num intestino permeável (porosidade na parede intestinal que dificulta a absorção de nutrientes e perite toxinas do intestino penetrarem na corrente sanguínea) 2 – Sobrepeso:  açúcar e farinhas refinadas aumentam rapidamente o nivel de glicose no sangue obrigando o organismo a liberar insulina e estocar gordura.  3 – Baixa imunidade:  a flora intestinal e o tecido linfático associado ao intestino são fundamentais para nossa imunidade. Quando estão comprometidos devido a permeabilidade intestinal ficam hiperativos …

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